Rooskleurige rozijnenkoekjes

Name: rooskleurige rozijnenkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gouden rozijnen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet de bakplaten in.
Klop in een middelgrote kom het bakvet, de bruine suiker en de witte suiker tot een glad laagje. Roer de eieren een voor een erdoor en roer de vanille erdoor. Meng de bloem met baking soda en zout, roer het geroomde mengsel samen met de ketchup Gevouwen in de walnoten en rozijnen laatste. Druppel door afgeronde lepellepels op de voorbereide bakplaten.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.