Rooster fruitrepen

Name: rooster fruitrepen
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met koude boter, in blokjes; 2 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met abrikozenconfituur; Een kopje met een inhoud van 190 ml met frambozenconfituur

Deze aantrekkelijke bars vormen een mooie aanvulling op elke tafel. Ik vind het leuk dat één partij een lange weg aflegt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout; snij in boter tot kruimelig. Combineer eieren en vanille; roer tot kruimelmengsel totdat het is gemengd. Bedek en koel een vierde deel van het deeg gedurende ten minste 45 minuten
Druk het resterende deeg in een onvervette 15x10x1-inchbraadpan. Verspreid 60 liter abrikozenconfituur in een 1,75 cm brede strook over een lange zijde van de korst. Verspreid 60 liter frambozenconfituur in een 1,75 cm brede strook die aan de abrikozijst ligt. Herhaal twee keer
Rol gereserveerde deeg uit tot een dikte van 0,125 inch. Snijd ze in 0,5-inchstrips; maak een roosterbovenkant Bak bij 325 ° voor 30-35 minuten of tot licht gebruind. Koel op draadrek. Snijd in staven.