Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Vic Voss
Rosbief diner enchiladas (lichtblauw)
Een geweldig diner dat allemaal in één is samengevouwen en in een ovenschaal is gebakken. Dit is een geweldig recept om restjes op te eten en ziet er ook elegant uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 ui, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 8 plakjes rosbief, gekookt (in centimeters dik gesneden)
- 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 8 plakjes rosbief, gekookt (in centimeters dik gesneden)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die aardappelpuree bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die broccoli bevat, in stukken gesneden en gekookt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden wortel, gekookt
- 2 eetlepels gehakte peterselie
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas
Bereiding
-
Oven voorverwarmen op 350 ° F Verwarm in een middelgrote pan de olie en voeg de uien en knoflook toe.Kook een tot twee minuten.Voeg jus, tomaten en Italiaanse kruiden toe.
-
Verwarm intussen aardappelen en vouw voorzichtig in broccoli en wortels. Smeer elke plak rosbief in een kom met een inhoud van 130 ml die het aardappelmengsel bevat en rol het op.Plaats rundvleesrollen met de naad naar beneden in een ovenschaal gespoten met antikleef-kookspray.
-
Schep jusmengsel over runderrollen, dek af en bak gedurende 20-25 minuten. Overtrek, bestrooi met peterselie en parmezaan en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minOne Dish Mealolie-, kip, broccoli roosjes, paddestoel, lente-uitjes, sojasaus, sherry, gember, maizena opgelost, water, olie-,roerbak kip en broccoli
-
55 minOne Dish Mealaardappelen, zure room, zout peper, rundvlees, peper, ui, maïs, paddestoel, melk, knoflook zout, boter, peterselie,lekker rundvlees en aardappel ovenschotel
-
60 minOne Dish Mealolie-, teentjes knoflook, sjalotten, tomaten, tomaten, peper, zout, wijn DROOG! Cab Zin, tomaten, pasta, baai sint-jakobsschelpen, inktvis, garnalenstaarten, peterselie, basilicum, peper,zeevruchten van diavolo met pasta
-
50 minOne Dish Mealpaddestoel, broccoli roos, spinazie, paprika, ui, kaas, tomaten, pasta, kaas, herbes provence, olie-, zout, peper,Toscaanse vegetarische pasta
Ik vond het geweldig