Rosbief en perencrostini

Name: rosbief en perencrostini
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 stokbrood met stokbrood (400 gram); 3 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die blauwe kaassalade bevat; 1 middelgrote peer, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die dun gesneden groene uien bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookt rosbief; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden tomaten met zaadjes; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 130 ml met verse basilicumblaadjes, in dunne plakjes

Mijn vrienden vragen deze elke keer dat we samenkomen. Ze hebben een onverwachte smaakcombinatie waar iedereen verliefd op wordt. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Snijd stokbrood in 40 plakjes. Combineer olie en knoflook; borstel over een kant van elke boterham. Plaats op een niet ingevette bakplaat. Bak op 350 ° gedurende 6-9 minuten of tot het licht geroosterd is.
Combineer de slasaus, peer en uien. Combineer de rosbief, tomaten, zout en peper. Verspreid een dressing over geroosterd brood; top met rundvleesmengsel en basilicum.