Rotsachtige wegsalade

Name: rotsachtige wegsalade
Total time: 135 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met donkerbruine suiker; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met miniatuur marshmallows; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte pinda's; Een kop met een inhoud van 130 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers; 5 appels, klokhuis en gehakt

Als een karamelappel in een schaal! Perfecte traktatie als je op zoek bent naar iets om je zoetekauw mee tevreden te stellen. Dit recept is gebaseerd op een salade die ik kreeg van Winn-Dixie. Omdat ik er geen recept voor kon vinden, besloot ik er zelf een te maken. De carameldressing is gebaseerd op de bruine suiker fruit dip. Pink Lady appels werken goed voor dit recept. Om te schillen of niet te schillen? Ik geef de voorkeur aan de salade met de schillen aan.

Ingrediënten

Bereiding

Meng roomkaas, bruine suiker en vanille-extract samen in een grote kom tot een gladde massa.
Meng in marshmallows, pinda's en chocoladestukjes.
Voeg gehakte appels toe en meng tot een omhulsel.
Bedek met plasticfolie en zet in de koelkast tot marshmallows zacht zijn geworden, tenminste 2 uur..