Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Colleen Murtaugh
Rotskoekjes uit Nieuw-Zeeland
Rock cakes zijn een van de oudste bekende recepten uit Nieuw-Zeeland die zijn opgeschreven. Ze dateren uit 1861 en werden genoten in de thee door de oorspronkelijke Engelse kolonisten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 425 ° F Zeef bloem en zout in een mengkom. Meng in boter tot kruimelig (gebruik schone handen). Voeg suiker, rozijnen en marmelade toe; meng goed (met lepel) .Voeg toe in het ei. Het deeg moet stijf en "rotsachtig" zijn.
-
Het mengsel moet stijf zijn, anders verliest het zijn vorm tijdens het bakken. Trek de golfbal uit en neem het deeg op een druppel van ongeveer 2,5 centimeter. Bak het in de oven gedurende 15 minuten tot het lichtbruin is. Draai de onderkant naar boven om af te koelen. met melk of thee.
Blogs die misschien interessant zijn
-
76 minLunch / Snacksboter, kaas, rosmarijn, meel,rozemarijn parmezaanse koekjes -
40 minLunch / Snackspalak spinazie, arhar dal, tomaten, ui, gember, knoflookpasta, koriander poeder, Chili, haldi kurkuma poeder, Chili poeder, koriander, zout, bay tej patta, pepers, komijn zaad panch phoran, hing, ghee,palak dal -
45 minLunch / Snacksrundvlees, varkensvlees, natrium sojasaus, ui, kastanjes, kool, wortel, peper, knoflook poeder, olie-, loempia wikkels over Niet loempia wikkels,lompia / lumpias -
15 minLunch / Snackskiwi fruit, banaan, druiven, mandarijn sinaasappelen reserveren sap, pruimenwiggen, suiker, limoen,eenvoudige verse fruitsalade
Ik vond het geweldig