Roze grapefruit frosandeacute;

Name: roze grapefruit frosandeacute;
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 12 glasses, 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1/4 liter water; 1 grapefruit, zestje; 1 grapefruit, zestje; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter champagne (Rosé, Rose); 0.125 theelepel fleur de sel; 3 lentes verse muntblaadjes (om te garneren)

Als u zomerfeesten organiseert, is dit de perfecte cocktail / dessert om te maken, omdat u het kunt en moet doen voordat u begint; waardoor u meer tijd overhoudt om de rest van uw menu te plannen.

Ingrediënten

Bereiding

Met een microplane, schil 2,5 grapefruit over een rechthoekige glazen of keramische ovenschaal van 23 x 33 x centimeter (gebruik geen metalen om de reactie met de citrusvrucht te vermijden). Doe de grapefruitsap, Rosé Champagne, de afgekoelde stroop en de fleur de sel.
Dek af en plaats de schaal voorzichtig op een vlak oppervlak in de vriezer en bevries gedurende een uur. Met een grote eetvork harkt u het mengsel op totdat het loskomt en terug in de vriezer.
Blijf het mengsel elke 30 minuten harken of totdat het stevig en korrelig is.
Spoon Frosé into stemmed glasses, garnish with fresh mint leaves, and serve immediately.Enjoy!