Rozemarijn aardappel rollen

Name: rozemarijn aardappel rollen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/4 liter plus 2 eetlepels water (70 ° tot 80 °); 2 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 130 ml die aardappelflakes bevat; 2 eetlepels magere melkpoeder; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1 tot 1-1/2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 2-1/4 theelepels actieve droge gist; 1 ei, licht geslagen; Sesamzaad of maanzaad of gedroogde rozemarijn, geplet

In Decatur, Alabama, kiest Mary Dixson sesamzaad, maanzaad of rozemarijn om over deze mooie gouden broodjes te strooien. Het deeg wordt gemakkelijk in de broodmachine gemaakt om tijd te besparen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eerste negen ingrediënten in de broodmachinepan in de door de fabrikant gesuggereerde volgorde. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe indien nodig). Draai de deeg om als het deeg klaar is. op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Zet neer en laat gedurende 10 minuten staan
Verdeel het deeg in 12 porties. Vorm elk tot een 10-inch touw. Houd het ene uiteinde van het touw vast en vorm het losjes tot een spiraal. Steek het uiteinde eronder; centimeter om te verzegelen. Plaats 2 in.apart op een ingevette bakplaat. Bedek en laat een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten
Bestrijk de bovenkant met het ei. Pronk met sesam- of maanzaad of rozemarijn. Bak 13-16 minuten op 375 ° of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van de pan naar een rooster