Rozemarijn wreef lamsrack

Name: rozemarijn wreef lamsrack
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 lammeren lammetjes (600 gram elk); 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 4 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn; 1 eetlepel gehakte verse marjolein; 1 theelepel sojasaus; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Deze lamskoteletten uit onze Test Kitchen zijn een heerlijke traktatie. Ze zijn vochtig, zacht en smaakvol ... waardoor ze een perfecte keuze zijn voor gezelschap.

Ingrediënten

2 lammeren lammetjes (600 gram elk)
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels Dijon-mosterd
4 knoflookteentjes, gehakt
1 eetlepel gehakte verse rozemarijn

1 eetlepel gehakte verse marjolein
1 theelepel sojasaus
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Bereiding

Snij met een scherp mes elke lamsrack in afzonderlijke karbonades. Meng de resterende ingrediënten in een kleine kom. Roer over beide kanten van koteletten; plaats het op een rooster in een ondiepe braadpan. Bedek en koel gedurende 2 uur
Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 14-16 minuten of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °).

Blogs die misschien interessant zijn

uw goede darmgids voor een gezond nieuwjaar

slim drinken uw gids voor een gezondere oudejaarsavond

105 min

Kerst Recepten

ham, perziken sap, azijn, suiker, ui, appel, citroensap, beitskruid,

ham met perzikchutney
35 min

Kookstijl

biefstuk, aardappelen, perzik helften, suiker, boter,

ham in folie
85 min

Paasdiner Recepten

varkenslende, kippenbouillon, honing, ananas SAP, olie-, tijm, mosterd-, zout, peper, zeezout,

gebraden lende van varkensvlees met mosterd-tijm honing-karamel en zeezout
35 min

Kookstijl

biefstuk, aardappelen, perzik helften, suiker, boter,

ham in folie

Ik vond het geweldig

Rozemarijn wreef lamsrack

Deze lamskoteletten uit onze Test Kitchen zijn een heerlijke traktatie. Ze zijn vochtig, zacht en smaakvol ... waardoor ze een perfecte keuze zijn voor gezelschap.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies