Rozijn zoete aardappel brood

Name: rozijn zoete aardappel brood
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 3 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gepureerde gekookte zoete aardappelen; 1/4 liter canola-olie; 3 grote eieren; 3 theelepels vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met rozijnen

Dit is een smakelijk brood met een vochtig centrum en knapperige korst. Mijn moeder vroeg me om het voor haar 90ste verjaardagspartij te maken. Iedereen die het proefde vroeg om het recept.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de bloem, suiker, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Meng in een andere grote kom de zoete aardappelen, olie, eieren en vanille; roer in de droge ingrediënten net tot bevochtigd. Vouw in rozijnen
Overdracht naar twee ingevette 8x4-in.loaf-pannen. Bakken bij 350 ° gedurende 55-60 minuten of totdat een tandenstoker in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koud voordat u de pannen van de rooster haalt