Rozijnenkorenbrood

Name: rozijnenkorenbrood
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 1/3 liter plus 1 eetlepel water (70 ° tot 80 °); 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels honing; 2 eetlepels melasse; 1-1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezouten zonnebloempitten; Een kopje met een inhoud van 170 ml met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die broodmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die broodmeel bevat; 2-1/2 theelepel actieve droge gist

"Mijn man houdt van stevige, stevige broden met een beetje crunch," zegt Lorraine Darocha van Mountain City, Tennessee. "Dus ik nam een basispakket van tarwebrood en voegde knapperige zonnebloempitten plus rozijnen en honing toe voor zoetheid. Het is vochtig en zacht maar vullend ook. "

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de pan van de broodmachine alle ingrediënten op volgorde zoals aangegeven door de fabrikant.
Selecteer de instelling voor tarwebrood.
Kies de korstkleur en de broodgrootte indien beschikbaar.
Bak volgens de aanwijzingen in de broodmachine (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg 1 tot 2 eetlepels water toe.
of bloem indien nodig).