Runderborst kruik

Name: runderborst kruik
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 3 1/2 pounds, 4-6
Ingredients: 1,8 kilogram rundvlees borst, vet bijgesneden tot 2/3 centimeter; 340 gram Coca-Cola (gebruik geen dieet); 1 grote ui, in plakjes gesneden; 298 gram champignonroomsoep (kan de crème van selderij of room van kip vervangen); 284 gram chilisaus (Heinz werkt het beste); 1 grote ui, in plakjes gesneden; zout en peper

Dit recept is ontwikkeld en aan mij gegeven door een goede vriend. Dit is de manier waarop de moeder en mijn zus van mijn vriend borst maken. Dit recept is zo goed! Jus komt bruin en lichtzoet. Kreuk smelt in je mond.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel de borst af onder koud stromend water en dep grondig droog. Strooi het vlees royaal met zout en peper aan beide kanten.
Leg de gesneden ui op de bodem van slowcooker.Top met gekruid rundvlees borst.
Combineer alle andere ingrediënten om een saus te maken en over het vlees te gieten.
Top met deksel en kook op een lage stand voor ongeveer 8 uur of op een hoge stand voor ongeveer 4 uur.