Rundvlees braadpan italiano

Name: rundvlees braadpan italiano
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 2 (227 gram) blikjes tomatensaus; 1 theelepel peterselie vlokken; 1/2 theelepel oregano bladeren; 1 theelepel basilicumbladeren; 1/2 theelepel zout, verdeeld; 1/4 theelepel peper; 2 (284 gram) verpakt bevroren gehakte spinazie, ontdooid en goed uitgelekt; 227 gram mozzarella, plakjes; 227 gram mozzarella, plakjes

Maak en deel dit Beef Casserole Italiano-recept uit.

Ingrediënten

400 gram gehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte ui
2 (227 gram) blikjes tomatensaus
1 theelepel peterselie vlokken
1/2 theelepel oregano bladeren
1 theelepel basilicumbladeren

1/2 theelepel zout, verdeeld
1/4 theelepel peper
2 (284 gram) verpakt bevroren gehakte spinazie, ontdooid en goed uitgelekt
227 gram mozzarella, plakjes
227 gram mozzarella, plakjes

Bereiding

Bruin rundvlees en ui; vet afvoeren.
Roer de tomatensaus, peterselie, oregano, basilicum, 1/4 theelepel zout en peper erdoorheen.
Sudder onbedekt gedurende 10 minuten, af en toe roeren.
Meng ondertussen spinazie, ricotta en het resterende 1/4 theelepel zout.
Schep het spinazie-mengsel rond de randen van een ovenschaal van 33x23x5 centimeter; giet het rundvleesmengsel in het midden.
Snijd elke mozzarella in 3 reepjes en schik ze in een roosterpatroon over het vlees.
Bak gedurende 20 minuten op 375.