Rundvlees en maïs- braadpan

Name: rundvlees en maïs- braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: VULLING:; 400 gram gehakt; 1 blikje (312 gram) Mexicorn, uitgelekt; 1 blik (227 gram) tomatensaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die saus met hickory-smaak bevat; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel chilipoeder; KORST:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gele maïsmeel; 2 eetlepels suiker; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; 1 groot ei, licht geslagen

Toen onze dochter werd geboren, ging dit eenvoudige hoofdgerecht recht naar de voorkant van mijn receptendoos! Mijn man houdt echt van zijn westerse smaken, en we verhogen een aantal ingrediënten hier op onze familieboerderij! -Deb Poitz, Fort Morgan, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; Laat de rest van de ingrediënten vullen; opzij zetten
Voor korst, in een grote kom, combineer de bloem, maïsmeel, suiker, zout en bakpoeder. Vouw in 130 liter kaas. Snij de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer de melk en het ei erdoor
Verdeel het korstmengsel over de bodem en langs de zijkanten van een ingevette 9-inch vierkante bakvorm. Giet de korst erin. Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 20-25 minuten of tot het bubbelt. Spatel met de overgebleven kaas; bak 5 minuten langer of tot kaas is gesmolten