Rundvlees gyros

Name: rundvlees gyros
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ranch saladedressing; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte gepelde komkommer; 400 gram biefstuk van runderbiefstuk, in dunne reepjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 5 hele pitabroodjes, verwarmd; 1 middelgrote tomaat, gehakt; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt; 1/2 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (113 gram) verkruimelde fetakaas; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met versnipperde sla

Uitgaan naar restaurants moest duur zijn voor onze familie, dus ik kwam met deze zelfgemaakte rundvleeshyro. Meestal stelde ik de fixings samen zodat iedereen zijn eigen kan samenstellen. Mijn man en onze twee drukke tieners vragen hen vaak. - Sheri Scheerhorn , Hills, Minnesota

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ranch saladedressing
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte gepelde komkommer
400 gram biefstuk van runderbiefstuk, in dunne reepjes gesneden
2 eetlepels olijfolie
5 hele pitabroodjes, verwarmd

1 middelgrote tomaat, gehakt
1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt
1/2 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met (113 gram) verkruimelde fetakaas
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met versnipperde sla

Bereiding

Meng in een kleine kom slasaus en komkommer; zet opzij.In een grote koekenpan, braad het vlees in olie op middelhoog vuur tot het niet meer roze is
Laag de helft van elke pitabroodje met biefstuk, tomaat, olijven, ui, kaas, sla en verbandmengsel. Vouw elke pita over het vullen; veilig met tandenstokers.