Rundvlees (of kip) pot taart

Name: rundvlees (of kip) pot taart
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 slices, 6
Ingredients: 2 ongebakken taartbodems; 1 steak (groot gesneden) of 1 grote kipfilet; 1 grote aardappel; 1 wortel; 2 paddestoelen; 1 kleine gele ui; 2 bouillonblokjes of 2 kippenbouillonblokjes; 2 eetlepels maizena; 1/4 liter water

Maak en deel dit recept met de Beef (of Kip) Pottenpastei van.

Ingrediënten

Bereiding

Prep :.
Bak rundvlees of kip volledig en snij in blokjes van een halve centimeter.
Schil en snijd wortel in ronde stukjes van ¼ centimeter.
Schil en snijd aardappelen in blokjes van ½ centimeter.
Snij paddestoelen.
Snijd de ui in stukken van 5 centimeter.
Stappen:.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Kook water en voeg aardappelen en wortel toe.
Kook totdat de groenten bijna gaar zijn tot ze gaar zijn (ze zijn al dente).
Zeef en zet opzij.
Bak de champignons en de ui op middelhoog vuur tot de paddenstoelen gaar zijn.
Meng vlees en groenten in een grote kom.
In een kleine pot ¾ kopjes water koken met bouillonblokjes.
Meng 1 el maïszetmeel tot 30 liter water in een glas.
Giet maïzena mengsel in bouillon bouillon.
Haal het jusmengsel uit de kachel en meng met de rest van de ingrediënten.
Lijn een taartvorm uit met een van de taartbodems.
Giet het mengsel uit de kom.
Top met andere taartbodem, zorg ervoor dat je er bovenop snijdt voor ventilatie.
Kook tot de toplaag bruin is, ongeveer 30 minuten.