Rundvlees spinazie warme gerecht

Name: rundvlees spinazie warme gerecht
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, gedraineerd; 1 theelepel zout; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel peper; 2 pakjes (elk 284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en droog geperst; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van selderijzoep, onverdund; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas, verdeeld

Mijn familie, waaronder mijn ouders en zes broers en zussen, houden allemaal van dit recept. Soms gebruik ik gemalen kalkoen in plaats van het gehakt.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook het vlees en de ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Drain.Rei in de champignons, zout, oregano en peper. Voeg de spinazie, soep en zure room toe. Roer de helft van de kaas erdoor.
Overdracht naar een ingevette vuurbak. Bakken, onbedekt, gedurende 15 minuten op 350 ° .Renk met de overgebleven kaas; bak 5 minuten langer of tot kaas is gesmolten.