Philly cheese steak sandwiches

Name: philly cheese steak sandwiches
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 envelop uiensoepmengeling; 2 middelgrote zoete rode of groene paprika's, gehalveerd en in plakjes; 1 runderlendebiefstuk (600 gram), in dunne reepjes gesneden; 1 envelop uiensoepmengeling; 1 blikje (411 gram) rundvleesbouillon met een verlaagd natriumgehalte; 6 hoagie broodjes, split; 12 plakjes provolone kaas, gehalveerd; Ingemaakte hete kersenpepers, optioneel

Omdat we in een landelijk gebied wonen waar er geen restaurants zijn om over te praten, dacht ik dat het leuk zou zijn om dit klassieke broodje thuis te maken. Voeg voor extra smaakboost een scheutje steak saus toe. - Lenette Bennett, Como , Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Plaats uien en rode paprika's in een kooktoestel van 4 of 5 liter. Voeg rundvlees, soepmix en bouillon toe. Bak, afgedekt, op een lage 6-8 uur of tot het vlees zacht is.
Leg de broodjes op een bakplaat, met de kant naar boven. Gebruik een tang om het vleesmengsel op het broodje te plaatsen; top met kaas.
Braden 2-3 in.van hitte 30-60 seconden of tot kaas wordt gesmolten en de broodjes worden geroosterd. Dien desgewenst met kersenpeper.