Rundvleesrollen in chicago-stijl

Name: rundvleesrollen in chicago-stijl
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Ingredients: 1 vleesbraadvlees zonder botten (1,8 tot 2,2 kilogram); 1 eetlepel olijfolie; 3/4 liter rundvleesbouillon; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 pakje Italiaanse saladedressingmix; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 16 hoagiebroodjes, split; Gesneden pepperoncini en ingelegde rode peperringen, optioneel

Ik heb goede herinneringen aan het eten van deze grote, rommelige broodjes bij het huis van een buurman toen ik opgroeide. Vries extra's en spaar ook voor een andere maaltijd! -Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Ingrediënten

Bereiding

Bruin aan alle kanten geroosterd in een grote koekenpan; afvoer.Verbreng rundsvlees naar een .low kooktoestel. Combineer de bouillon, ui, dressingmix, knoflook, Italiaanse kruiden en pepervlokken in een grote kom; giet over gebraden.
Dek af en kook op laag gedurende 8-10 uur of tot ze gaar zijn.Verwijder vlees; koel af. Vet vet van kooksappen. Gesauteerde biefstuk met twee vorken en terug naar slowcooker; warmte door. Plaats een kopje met een inhoud van 130 ml op elke rol, met behulp van een lepel met sleuven. Bewaar indien gewenst met peperoncini en peperringen.