Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kwatson242
Rundvleesstoofpot in jamaicaanse stijl
Van licht en smakelijk februari / maart 2008. Oorspronkelijk ingediend door James Hayes uit Ridgecrest, Californië.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel canola-olie
- 1 eetlepel suiker
- 2 eetlepels steak saus
- 5 pruimtomaten, fijngehakt
- 7,66 grote wortelen, gesneden in plakjes van 1,25 centimeter
- 7,66 selderieribben, gesneden in plakjes van 1,25 centimeter
- 4 groene uien, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die barbecuesaus bevat
- 190 liter rundvleesbouillon met een verlaagd natriumgehalte
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een verminderde natriumsojasaus bevat
Bereiding
-
In een Nederlandse oven, olie verhitten op middelhoog vuur.
-
Voeg suiker toe; kook en roer gedurende 1 minuut of tot lichtbruin.
-
Voeg rundvlees en bruin aan alle kanten toe.
-
Roer de groenten, bouillon, barbecuesaus, sojasaus, steak saus en kruiden.
-
Aan de kook brengen.
-
Verminder hitte; bedek en laat sudderen gedurende 1 tot 1,25 uur of totdat vlees en groenten zacht zijn.
-
Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa; roer in stoofpot.
-
Breng aan de kook en roer gedurende 2 minuten of tot ingedikt.
-
Serveer indien gewenst met rijst of aardappelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
320 minStovenmaïspap, pepers, jalapeno, teentjes knoflook, ui, tomaten, varkensvlees, oregano, koriander van koriander, zout,eenvoudiger posole, navajo (varkensvlees stoofpot met varkensvlees) -
60 minStovenolie-, sjalot, kerrie poeder, meel, kippenborst in, kippenborst in, zout verdeeld, peper verdeeld, alcoholisch, bouillon, meel, water, boter pompoen, amandelen, peterselie,kipstoofpot met sjalotten, cider en pompoen -
225 minStovenkekers, garbanzos ceci, kip, olie-, ui, knoflookteentjes verbrijzeld, meel, water, bouillon, wortels, pastinaak diagonaal, paddestoel, aardappelen, baai, tijm, salie, rosmarijn, peperkorrels, piment, korianderzaden, kardemom open, komijnzaad, basilicum,kip en champignonsaus -
205 minStovenboter, olie-, jus rundvlees, teentjes knoflook, spek, ui, paddestoel, tomaten, wijn die je het liefst hebt, rundvlees voorraad, zout peper, tijm,mijn biefstuk bordeaux
Ik vond het geweldig