Rustieke appel en gedroogde cranberry taart

Ik ben hopeloos als het gaat om het maken van taartkorstjes. Mijn smaak is goed, maar ze zien er altijd vreselijk uit! Dit is een taart met een vrije vorm die er goed uitziet, zelfs als * I * het haalt! Makkelijk te maken, zo lekker om te eten, en iets anders dan de normale appeltaart. Ik heb dit recept jaren geleden uit een tijdschrift geknipt, maar ik kan me niet herinneren welke. Tijd omvat geen relaxte tijd voor de korst.