Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bippi
Rustieke cranberry-peer galette
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 230 graden. Bak de pizza-pan of bakplaat met een niet-kookspray en zet het opzij.
-
Leg 1 theelepel suiker apart en mix in een middelgrote kom de resterende suiker, maizena en kaneel en meng goed.
-
Voeg peren, veenbessen en vanille-extract toe en gooi de vacht.
-
Verwijder de korst uit het zakje, vouw het uit, verwijder de plastic vellen en plaats het op de voorbereide bakplaat.
-
Schep het perenmengsel in het midden van de korst tot op minder dan 5 centimeter van de rand.
-
Vouw de rand van de korst 5 centimeter over het perenmengsel en krimp lichtjes.
-
Meng in een kleine kom eiwit en water en klop tot alles goed gemengd is.
-
Borstel het eierwasmiddel op de buitenranden van de taartbodem en strooi het over met 1 theelepel suiker.
-
Bak 25 minuten of tot de peren zacht zijn en de korst goudbruin is. Als de randen te snel bruin worden, bedek ze dan na 15 minuten bakken met folie.
-
Koel op een rooster minimaal 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minTaartsuiker, maïzena, kersen, vanille, pastei, amandelen, kersen taart vullen, suiker, melk,zoete geglazuurde kersentaart
-
75 minTaarttaart schaal, papaja rijper beter, limoen, limoen, kaneel, oranje, meel, suiker, eiwitten,papaja taart (antigua en barbuda)
-
255 minTaartham, ei, slagroom, kaas, frambozenconserven, frambozen,zwarte frambozenroomtaart
-
15 minTaartchocolade, banaan, suiker, melk, marshmallows, slagroom, bosbessen, frambozen,frambozenroom marshmallow bladerdeeg taart
Ik vond het geweldig