Rustieke kippenwrijven

Name: rustieke kippenwrijven
Total time: 10 min
Yield: 25
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde koriander; Een kop met een inhoud van 130 ml die gedroogde dragon bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met grof zout; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde basilicum; Een kopje met een inhoud van 80 ml met uienpoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml met knoflookpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml met gedroogde citroenschil; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde peterselie bevat; 2 eetlepels grofgemalen zwarte peper; 1 eetlepel Hongaarse paprika

Geweldig om een marinade te maken; schep de gewenste hoeveelheid wrijf uit en klop met olijfolie. Bak de kip 1 uur in de koelkast en haal hem 15 minuten voor het koken uit de koelkast. Dit proces maakt een gelijkmatige bereiding mogelijk.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die bruine suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gedroogde koriander
Een kop met een inhoud van
130 ml die gedroogde dragon bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met grof zout
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gedroogde basilicum
Een kopje met een inhoud van
80 ml met uienpoeder

Een kopje met een inhoud van
80 ml met knoflookpoeder
Een kop met een inhoud van
60 ml met gedroogde citroenschil
Een kop met een inhoud van
60 ml die gedroogde peterselie bevat
2 eetlepels grofgemalen zwarte peper
1 eetlepel Hongaarse paprika

Bereiding

Meng bruine suiker, koriander, dragon, zout, basilicum, uipoeder, knoflookpoeder, gedroogde citroenschil, peterselie, zwarte peper en paprika samen in een keukenmachine tot ze goed samenkomen.
Bewaar in een luchtdichte verpakking..