Rutabaga braadpan

Name: rutabaga braadpan
Yield: 10
Ingredients: 4 rutabagas; 4 wortels; 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat (optioneel)

Een heerlijk gerecht uit het Midwesten.

Ingrediënten

4 rutabagas
4 wortels
2 eetlepels witte suiker

2 eetlepels boter
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat (optioneel)

Bereiding

Schil rutabagas en snijd in grote blokjes. Plaats in koud gezout water en breng aan de kook. Als de vork gaar is, giet.
Pureer rutabagas met geraspte wortels, suiker en boter.
Plaats in de oven op lage temperatuur om warm te blijven. Bedek het gerecht zodat het niet uitdroogt. Als het goed is, roer dan wat melk in.