Rutabagas met dille dressing

Name: rutabagas met dille dressing
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 middelgrote rutabagas (elk 400 gram), geschild, gehalveerd en in plakjes gesneden; 2 theelepels olijfolie; Spul zout en peper; 1/8 theelepel peper; DRESSING:; 2 theelepels witte wijnazijn; 1 theelepel honing; 1/8 theelepel dille-wiet; Spul zout en peper

Een scherp dillekleedje smaken deze geroosterde plakken rutabaga die rijk zijn aan vitamine A en C.-Sue Ryon, Taste of Home Recipe Editor

Ingrediënten

2 middelgrote rutabagas (elk 400 gram), geschild, gehalveerd en in plakjes gesneden
2 theelepels olijfolie
Spul zout en peper
1/8 theelepel peper
DRESSING:

2 theelepels witte wijnazijn
1 theelepel honing
1/8 theelepel dille-wiet
Spul zout en peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. Roer in een kleine kom rutabagas met olie, zout en peper. Verspreid in een enkele laag in een bakpan bedekt met kookspray. Bak 30-35 minuten of tot ze zacht zijn, één keer roeren. Verwijderen naar een rooster; koel iets.
Klop de ingrediënten in een kleine kom. Voeg rutabagas toe; gooi je jas. Serveer warm.