's nachts crunch koffie cake

Name: 's nachts crunch koffie cake
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

Bereiding

Roomboter, voeg geleidelijk suikers toe en klop goed met een gemiddelde snelheid van een elektrische mixer. Voeg eieren toe, één voor één, kloppend na elke toevoeging.
Meng bloem, bakpoeder, soda, zout en kaneel; roer goed. Voeg afwisselend het bloemmengsel toe aan het afgeroomde mengsel met de karnemelk, beginnend en eindigend met het bloemmengsel.
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven bakplaat van 33x23x5 centimeter. Breng de topping gelijkmatig over de cake. Bekleed en koel 8 uur.Bak bij 350 gedurende 40 tot 45 minuten of tot lichtbruin. Snijd de cakecake in de vierkanten.
Topping:.
Combineer bruine suiker, pecannoten, nootmuskaat en kaneel in een kleine kom en roer goed.