Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LESSA80
Saganaki (gebakken kaas) Griekse stijl
Dit is geweldig om als aperitief te dienen, veel citroenpartjes te serveren en ik hou van frisse Pita Bread Pieces. Als je de Griekse kaas niet kunt krijgen, mag je in een centimeter het Italiaanse Provolone gebruiken - ik moest dit gebruiken omdat ik niet ver van plan was genoeg om de goede Griekse kaas te krijgen. Evelyn / Athene plaatste een link naar dit recept (buiten Zaar) en toen ik Recipezaar leerde kennen, kon ik er geen vinden zoals dit. Bedankt Evelyn. Het recept is eenvoudig en zeer goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de kaas in repen van 2 "breed en 1/2" dik.
-
Leg stroken een voor een onder de koudwaterkraan en smeer ze licht in met bloem, leg apart totdat je alle stroken hebt gebaggerd.
-
Verhit olie in een zware koekenpan en bak de kaas, draai één keer tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
-
Verwijder deppen met papieren handdoeken en serveer onmiddellijk met partjes citroen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKaaspastinaak, boter, ui, gorgonzola, peper,pastinaak met gorgonzola -
90 minKaasbonen, tomaten, beitsen komkommers, Kalamata Olive, kaas, zout, peper, teentjes knoflook, citroensap, olie-, oregano,Griekse boonsalade -
20 minKaashoofdsla, kool, ui, olie-, wijnazijn, mosterd-, zout, peper, kaas,rode kool en romaine koolsalade met blauwe kaasdressing -
50 minKaaswater, boter in, zout, meel, basilicum, eieren, kaas,boterachtige basilicum parmezaanse trekjes
Ik vond het geweldig