Salade esotica

Op basis van een salade bestel ik altijd bij een van mijn favoriete Italiaanse restaurants. Ik noem dit ook een no-dressing salade, want het enige wat ze doen is het gooien met olijfolie, dus ik vraag ze om het te laten staan ​​(minder vet). Het is echt heeft geen dressing nodig, maar je kunt citroensap toevoegen (volgens onderstaande instructies), olie of een dressing naar keuze gebruiken. Om tijd te besparen hoef je de artisjokharten niet te roosteren, maar ik raad het ten sterkste aan (je zult hou van het resultaat). De optionele toppings zijn mijn eigen suggesties. Ik maakte de salade thuis bij hen. Vond het geweldig. Het restaurant, Gigino's, werd uitgeroepen tot een van de meest "romantische" restaurants in NYC. Het heeft een prachtig uitzicht op de Vrijheidsbeeld. Dit is een mooie chique salade, dus als je dit voor je bedrijf maakt, kun je alles doen wat je van plan bent tot het schillen en hakken van avocado.