Salade met kip en soba noodle

Name: salade met kip en soba noodle
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (300 g) pakje soba-noedels; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kip bevat, versnipperd (of gebruik eenden); 2 Libanese komkommers, fijngesneden; 1 kleine rode ui, fijngehakt; 2 eetlepels gehakte verse munt; 2 eetlepels gehakte verse koriander; 1 eetlepel teriyaki-saus; 1 eetlepel zoete chilisaus; 1 citroen, sap van; 1 limoen, sap van; 2 theelepels geraspte gember; 2 theelepels vissaus; 2 knoflookteentjes, geplet