Salade van avocado en koolrabi

Name: salade van avocado en koolrabi
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1,3 middelgrote koolrabi, kilogram; 2 rijpe avocado's; 3 eetlepels limoensap; 1 lente-ui, fijngehakt; 2 eetlepels balsamicoazijn; 6 eetlepels extra vierge olijfolie; 1/4 theelepel knoflookpoeder; zout; verse gemalen peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde fetakaas

Maak en deel dit recept met avocado en koolrabisalade van.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd in plakjes van 0,25 inch dik en snijd de plakjes in stukjes.
Plaats in een kom.
Halveer avocado's in de lengte.
Tik op het mes van een zwaar mes in de put, draai om te verwijderen en gooi weg.
Kwart en pel avocado's en snijd ze in brokken.
Sprenkel limoensap over avocado's om bruinen te voorkomen en smaak toe te voegen; opzij zetten.
Meng groene ui, balsamicoazijn, olie, knoflookpoeder en zout en peper naar smaak.
Giet dressing over koolrabi en meng tot deksel.
Meng de stukjes avocado's en het koolrabi-mengsel.
Maak een bedje van de salade op vier borden en strooi er elk feta kaas over.
Serve and enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Salade van avocado en koolrabi

Maak en deel dit recept met avocado en koolrabisalade van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies