Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pat Dollar
Salade van broccoli en olijven
Goed en eenvoudig bijgerecht waarmee ik ben opgegroeid. Hier is een opmerking over het bereiden van de broccoli - Snijd het harde bodemgedeelte van de steel af. Trek met een scherp mes de buitenste schil van de steel weg. Breng de stengels in kwartier plakjes en breng ze aan met de roosjes om te stomen - op deze manier is er weinig tot geen afval.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd broccoli in hapklare stukjes. Besta tot een zachte, maar toch felgroene kleur. Dit duurt ongeveer zeven minuten, afhankelijk van de versheid van de broccoli.
-
Terwijl broccoli stomen, pit de olijven. Snijd de olijven in reepjes als ze ontpit zijn.
-
Haal de broccoli uit de steamer en doe het in de serveerschaal. Mix in de geraspte citroen en de olijven. Pronk op de sesamzaadjes, de olie en het citroensap. Breng het op smaak met zout naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentetomaten, komkommer, ui, selderij, aubergine, bieten, kaas, olijven, kappertjes, oregano bij voorkeur, zout, peper, wijnazijn, olie-,boerensalade uit cyprus (choriatiki) -
20 minGroentespruit, boter, olie-, ui, water, zout peper,Franse ui spruitjes -
35 minVoorgerechten en snackstonijnwater, kaas, mayonaise, augurkenvoedsel, ui, ui, zout peper, paddestoel,tonijn gevulde champignons -
55 minGroenteolie-, ui, teentjes knoflook, paddestoel, runderconsommé, tomaten, groenten, runderconsommé, water, gerst, suiker, Worcestershire saus, azijn, zout peper,gerst hamburger hoofdgerecht soep
Ik vond het geweldig