Mama's pittige courgette braadpan

Name: mama's pittige courgette braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-5
Ingredients: 2 -3 kleine courgette; 3 eetlepels boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 170 ml met ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene paprika, in blokjes gesneden; 1 (397 gram) kan tomaten in blokjes doen, uitgelekt; 1/4 theelepel chilipoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd; 3 eetlepels boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met cracker crumbs (Ritz)

Uitstekend! Mijn moeder wist altijd hoe ze eten moest bereiden en ze was een geweldige kok! De mix van de groenten gekruid met chilipoeder doet deze braadpan naar de top van de schaal gaan !! Je kunt op en neer gaan met de hoeveelheid chilipoeder die bij je eigen pittige smaak past. Misschien wil je het kruid veranderen in Italiaanse kruiden en dat proberen. Ik doe het op beide manieren.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd courgette in 1,25 centimeter strips. Bestrijk ze in gezout water tot ze gaar zijn.Drain.
Smelt boter en bak ui en groene paprika in een sauspan. Voeg tomaten en chilipoeder toe. Bak 5 minuten en voeg courgette toe.
Meng gesmolten boter met cracker kruimels. Lagere 0.5 van courgettemengsel, 0.5 van crackerkruimels en 0.5 van kaas.
Voeg het resterende courgettemengsel, 0,5 kaas en 0,5 crackerkruimels toe.
Bak 25 tot 30 minuten in een oven van 340 graden.
Opmerking: gele pompoen kan worden vervangen door courgette.

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Mama's pittige courgette braadpan

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies