Salisbury steaks

Name: salisbury steaks
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 ei; 1 grote ui, in plakjes gesneden; 1 (298 gram) kan gecondenseerde runderbouillon bevatten; 1 (113 gram) kan paddestoelstengels en -stukjes laten weglopen, uitgelekt (ik gebruik meestal vers gesneden champignons, ongeveer 227 gram); 2 eetlepels koud water; 2 theelepels maïszetmeel

Ik maak dit vaak voor mijn familie - het is een van onze favoriete maaltijden. Ik kreeg het recept van Betty Crocker. Het is geweldig geserveerd met aardappelpuree en maïs.

Ingrediënten

Bereiding

Meng gehakt, broodkruimels, zout, peper en ei; vorm in 10 ovale pasteitjes, elk ongeveer centimeter dik.
Bak pasteitjes in een koekenpan van centimeters op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot ze bruin zijn, ongeveer 10 minuten.
Drain.
Voeg ui, bouillon en champignons toe. Verhit aan het koken; verminder de warmte. Bedek en laat sudderen tot het vlees gaar is, ongeveer 10 minuten. (Ik kook op dit moment meestal het water voor zelfgemaakte aardappelpuree en de steaks zijn klaar tegen de tijd dat je de aardappelpuree klaar hebt).
Als de pasteitjes klaar zijn, haal ze dan uit de pan. Blijf warm.
Verwarm het uienmengsel tot het kookt. Meng water en maizena; roer in uimengsel. Kook en roer 1 minuut.
Serveer over pasteitjes en aardappelpuree.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Salisbury steaks

Ik maak dit vaak voor mijn familie - het is een van onze favoriete maaltijden. Ik kreeg het recept van Betty Crocker. Het is geweldig geserveerd met aardappelpuree en maïs.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies