Salsa gehaktbrood

Name: salsa gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met eiwitten of een beker met een inhoud van 130 ml die een eiwit vervanger bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met havermout; 1 ui, geraspt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met courgette, geraspt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met wortel, geraspt; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 theelepel Worcestershire-saus; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 0,5 theelepel verse zwarte peper; 600 gram extra mager rundergehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml met zelfgemaakte salsa of een beker met een inhoud van 130 ml met salsa die in de winkel is gekocht

Maak en deel dit Salsa Meatloaf recept van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met eiwitten of een beker met een inhoud van 130 ml die een eiwit vervanger bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met havermout
1 ui, geraspt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met courgette, geraspt
Een kopje met een inhoud van
190 ml met wortel, geraspt
4 teentjes knoflook, fijngehakt

1 theelepel Worcestershire-saus
3/4 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde tijm
0,5 theelepel verse zwarte peper
600 gram extra mager rundergehakt
Een beker met een inhoud van
130 ml met zelfgemaakte salsa of een beker met een inhoud van 130 ml met salsa die in de winkel is gekocht

Bereiding

Klop in een bol licht eiwit. Voeg havermout, ui, courgette, wortelen, knoflook, worcestersaus, zout, tijm en peper toe. Roerbak het gehakt toe en roer.
Op een ingevette bakplaat met zijkanten, vorm het rundvleesmengsel in een rond brood van 33 centimeter lang en 5 centimeter hoog. Bak in een voorverwarmde oven van 170 graden gedurende ongeveer 40 minuten of tot het gehaktbrood goud is. Met een lepel, salsa uitspreiden op het gehaktbrood. Blijf ongeveer 20 minuten koken of totdat de interne temperatuur 170 ° F is.