Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MOMAZIRLOTT
Saltfish buljol (trinidad)
Een versnipperde kabeljauw- en groentensalade. Bunjol is een verbastering van de Franse brûle-gueule, wat 'brandende mond' betekent. Een populair gerecht in Trinidad en ondeugdelijk in het hele Caribisch gebied. Reserveren met Recept 194158
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vis in stukjes breken en in pan met water laten koken en 10-15 minuten laten uitlekken.
-
Proef vis op dit punt om het zoutgehalte te controleren. Als het op dit punt nog steeds te zout is, herhaal dan stap 1.
-
Versnipper vis met je vingers.
-
Verhit de olie in een koekenpan en voeg de ui toe. Roer de vis, paprika en hete peper erdoor. Bak 1 tot 2 minuten.
-
Voeg de tomaat toe, meng goed en kook tot de tomaten zacht zijn. Voeg vers geraspte zwarte peper toe. Praquel de helft limoen over het mengsel.
-
Serveer met, kokosnootbak of ander stevig brood en gesneden avocado-peer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOntbijtbiscuit, meel, boter, melk, poeder, zout, ui, knoflook poeder, bieslook, jus, spek, rundvlees, meel, melk,ui en bieslookkoekjes en jus
-
65 minOntbijtsuiker, olie-, eieren, appels, pecannoten verdeeld, vanille, meel, soda-, zout, kaneel verdeeld, nootmuskaat,appel bloesem koffie cake
-
25 minOntbijttofu, olie-, ui, teentjes knoflook, water, komijn, tijm tussen de vingers, paprika poeder, ui, sojasaus, kurkuma, voedingsgist, limoen, ui,super tofu scramble (versie 2.3)
-
23 minOntbijtmeel, suiker, soda-, spek, boter, ei, cornflakes, kaas,smakelijke ontbijtkoekjes
Ik vond het geweldig