Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MOMAZIRLOTT
Saltfish buljol (trinidad)
Een versnipperde kabeljauw- en groentensalade. Bunjol is een verbastering van de Franse brûle-gueule, wat 'brandende mond' betekent. Een populair gerecht in Trinidad en ondeugdelijk in het hele Caribisch gebied. Reserveren met Recept 194158
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vis in stukjes breken en in pan met water laten koken en 10-15 minuten laten uitlekken.
-
Proef vis op dit punt om het zoutgehalte te controleren. Als het op dit punt nog steeds te zout is, herhaal dan stap 1.
-
Versnipper vis met je vingers.
-
Verhit de olie in een koekenpan en voeg de ui toe. Roer de vis, paprika en hete peper erdoor. Bak 1 tot 2 minuten.
-
Voeg de tomaat toe, meng goed en kook tot de tomaten zacht zijn. Voeg vers geraspte zwarte peper toe. Praquel de helft limoen over het mengsel.
-
Serveer met, kokosnootbak of ander stevig brood en gesneden avocado-peer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOntbijteieren, muffins, spek, kaas,nif's ontbijt om te gaan (sandwich) oamc
-
30 minOntbijtmeel, soda-, kaneel, eieren, olie-, vanille, suiker, wortels, groffe pecannoten,de wortelmuffins van laura bush
-
30 minOntbijtmeel, poeder, suiker, zout, ei, melk, boter,moeder's pannenkoeken
-
30 minOntbijtappels taart, suiker, suiker, meel, kaneel, poeder, soda-, zout, pecannoten, koffie, appelmoes, ei, vanille,goed voor je taart
Ik vond het geweldig