Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MOMAZIRLOTT
Saltfish buljol (trinidad)
Een versnipperde kabeljauw- en groentensalade. Bunjol is een verbastering van de Franse brûle-gueule, wat 'brandende mond' betekent. Een populair gerecht in Trinidad en ondeugdelijk in het hele Caribisch gebied. Reserveren met Recept 194158
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vis in stukjes breken en in pan met water laten koken en 10-15 minuten laten uitlekken.
-
Proef vis op dit punt om het zoutgehalte te controleren. Als het op dit punt nog steeds te zout is, herhaal dan stap 1.
-
Versnipper vis met je vingers.
-
Verhit de olie in een koekenpan en voeg de ui toe. Roer de vis, paprika en hete peper erdoor. Bak 1 tot 2 minuten.
-
Voeg de tomaat toe, meng goed en kook tot de tomaten zacht zijn. Voeg vers geraspte zwarte peper toe. Praquel de helft limoen over het mengsel.
-
Serveer met, kokosnootbak of ander stevig brood en gesneden avocado-peer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOntbijtmeel, knoflook poeder, ui, zout, peper, paprika poeder, cayennepowder, spek, ui, olie-,tempura spek
-
65 minOntbijtkoekdeeg, kaas, ei, suiker, honing, nootmuskaat, Peer, perzik, lavendel, walnoten, chocolade, boter, olie-,peer en perzik verrukking bijt rsc
-
10 minOntbijteieren, kaas, ham, salsa,eieren met roomkaas en ham
-
20 minOntbijtei, suiker, zout, boter, poeder, melk, meel,beste pannekoeken ooit
Ik vond het geweldig