Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MOMAZIRLOTT
Saltfish buljol (trinidad)
Een versnipperde kabeljauw- en groentensalade. Bunjol is een verbastering van de Franse brûle-gueule, wat 'brandende mond' betekent. Een populair gerecht in Trinidad en ondeugdelijk in het hele Caribisch gebied. Reserveren met Recept 194158
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vis in stukjes breken en in pan met water laten koken en 10-15 minuten laten uitlekken.
-
Proef vis op dit punt om het zoutgehalte te controleren. Als het op dit punt nog steeds te zout is, herhaal dan stap 1.
-
Versnipper vis met je vingers.
-
Verhit de olie in een koekenpan en voeg de ui toe. Roer de vis, paprika en hete peper erdoor. Bak 1 tot 2 minuten.
-
Voeg de tomaat toe, meng goed en kook tot de tomaten zacht zijn. Voeg vers geraspte zwarte peper toe. Praquel de helft limoen over het mengsel.
-
Serveer met, kokosnootbak of ander stevig brood en gesneden avocado-peer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOntbijtmeel, poeder, oranje verdeeld in secties, eiwitten, honing, melk, oranje verdeeld in secties, oranje verdeeld in secties, olie-, kaas, maïzena, oranje verdeeld in secties, oranje verdeeld in secties, honing, boter, oranje verdeeld in secties,oranje pannenkoeken met sinaasappelsaus
-
150 minOntbijtsuiker, suiker, water, gist, melk, boter, water, zout, meel, stukjes fatback varkensvlees,Newfoundland toutons
-
25 minOntbijtsuiker, Chili poeder, spek,honing spek
-
25 minOntbijtboter, eieren, meel, melk, boter, suiker,"olifant oor" Nederlandse baby
Ik vond het geweldig