Sandwiches met pesto en balsamico wafels

Name: sandwiches met pesto en balsamico wafels
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 8 sneetjes volkoren brood; Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin bereide pesto; 4 theelepels balsamico azijn; 4 plakjes mozzarella kaas; 4 plakjes ham

Een van de heerlijkste broodjes die je ooit zult proeven! Het wafelijzer maakt de presentatie leuk en interessant.

Ingrediënten

Bereiding

Verstuif een wafelijzer met kookspray en verwarm het voor volgens de instructies van de fabrikant.
Leg 4 sneetjes brood op een werkblad en smeer 1 eetlepel pesto op elk schijfje. Verdeel 1 theelepel balsamicoazijn op elk van de overgebleven 4 sneetjes brood. Schik 1 plakje mozzarella en 1 plakje ham op pestobrood en beleg met balsamico brood.
Kook elke sandwich in het voorbereide wafelijzer tot de kaas gesmolten is en het brood goudbruin is, 3 tot 5 minuten. Spoel wafelijzer met meer kookspray voor het bakken van elke sandwich.