Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAMILLEELISE
Saoedische kip kofta en linzenstoofpot (glutenvrij)
Lekkere smaak. Goed geserveerd met Basmati rijst gekookt in kippenbouillon. Gebruik recept 363158 als eerste ingrediënt. Origineel recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 hele kip ( Saudi Chicken Kofta (glutenvrij) recept)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 2 knoflookteentjes, geplet
- 1 plak verse gember, geschild en fijngehakt
- 1/2 theelepel gemalen kurkuma
- 2 takjes verse koriander (om te garneren)
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel gemalen kardemom
- 0,5 theelepel garam masala (kan Garam Masala voor Cunswim gebruiken)
- 5 middelgrote aardappelen, geschild een in stukken van 2 centimeter gesneden
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met rode linzen
- 3/5 liter water
- Zeezout, naar smaak
- 2 takjes verse koriander (om te garneren)
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote pan en bak de ui tot hij lichtbruin is.
-
Voeg knoflook en kruiden toe, kook, roer tot het geurig is.
-
Voeg aardappelen, linzen, recept 363158 en water toe, breng aan de kook en verlaag onmiddellijk het vuur en laat sudderen, bedek gedurende 20 minuten totdat de aardappelen gaar zijn en de saus is ingedikt, breng op smaak met zeezout.
-
Serveer over basmatirijst bereid in kippenbouillon en garneer met verse koriandertwijgen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minStovenolie-, ui, zout, teentjes knoflook, chili peper vlokken, wortels, tomaten, gegokte artisjok, bonen, bouillon, salie, citroensap, zout, peper,stoofpot met artisjok en garbanzo -
90 minStovenkonijn in, spek, ui, teentjes knoflook, wortels, wijn, olie-, zout, peperkorrels, peterselie, teentjes knoflook, baai, tijm,konijnenstoofpot -
85 minStovenvlees het beste van links, maiskolf, groente, olie-, bouillon, oregano, Chili peper, aardappelen, ui, eieren ei per,charquican- chileense stoofpot -
55 minStovenboter, olie-, varkensvlees, ui, teentjes knoflook, wortels, prei, bonen, Chili, kippenbouillon, courgette, meel, bier, aardappelen,varkensvlees in wortelbier (gemberbier)
Ik vond het geweldig