Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lbdecker
Sarah's geweldige vegetarische lasagne
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olijfolie
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 4-knops champignons, in plakjes
- 1 aubergine, in blokjes gesneden
- 1 wortel, versnipperd
-
Een beker met een inhoud van60 ml die rode wijn bevat
- 1 theelepel peterselie
- 113 gram tomatensaus in blik
- 113 gram tomatensaus in blik
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel peterselie
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter met versnipperde mozzarella-kaas
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter met versnipperde mozzarella-kaas
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter met versnipperde mozzarella-kaas
- 12 lasagna noedels, gekookt
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan tot hij glinstert.
-
Voeg ui, aubergine en champignons toe aan de koekenpan. Kook gedurende 15 minuten, of totdat alle ingrediënten zacht zijn.
-
Voeg wortel, wijn, peterselie, tomatensaus en hele tomaten toe aan de koekenpan. Tomaten op de lepel scheppen.
-
Voeg oregano, peterselie en basilicum toe aan de saus.
-
Sudder de saus ongeveer anderhalf uur bloot, of tot hij dik is.
-
Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
-
Vet de onderkant van een 9 x 13 "ovenschaal in met antikleef-kookspray.
-
Verspreid ongeveer 1/4 van de saus in de bodem van de pan. (Over Een kom met een inhoud van 1/3 liter bevat).
-
Laag 4 van de lasagne-noedels bovenop de saus.
-
Bestrijk de noedels met 0,33 van de ricotta.
-
Verspreid Een kom met een inhoud van 1/4 liter die de mozzarella over de ricotta en noedels bevat.
-
Verspreid Een kopje met een inhoud van 130 ml met Parmezaanse kaas over de mozzarella.
-
Herhaal stap 7-11 nog twee keer.
-
Verdeel de laatste saus over de Parmezaanse kaas en spreid dan de laatste Parmezaanse kaas en mozzarella over de saus om te voorkomen dat deze gaat branden.
-
Bak op 350 voor 1 uur en 15 minuten, of tot heet en bubbelend.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minStovenolie-, vlees in, ui, paprika, komijn, paprika poeder, water, Vegeta kruidenzout, zout, tomaten, teentjes knoflook, wijn,hongaarse beef goulash aka "porkolt" -
45 minStovenolie-, kielbasa, ui, meel, tomaten, aardappelen, tijm, paprika,een pan worst stoofpot -
75 minStovenolie-, ui, wortels, knoflook, komijn, linzen, bouillon, tomaten, suiker, kaneel, gerst, peterselie, zout peper,linze gerst stoofpot -
160 minStovenolie-, rundvlees dat in de steek gaat, ui, boter, meel, bier, bouillon, tomaten, wortels, pastinaak, selderij, aardappelen, zout peper,rundvlees en porter stoofpot
Ik vond het geweldig