Saucy pork steak

Dit is een heel milde en ietwat zoete saus. Ik leg het op een schouderlapje met varkensvlees, maar er is genoeg om twee biefstukjes te dekken. Dit recept is heel veelzijdig, dus als je het wat pittiger wilt maken, kan je het. Ik wilde niet om het een BBQ-saus te noemen, omdat het geen "smokey" -smaak bevat. Meer steaks bereiden kan extra tijd kosten om in de crockpot te koken.

Meng sausingrediënten samen.
Zet het minstens één uur in de koelkast voor gebruik.
Trim overtollig vet van varkensvlees steak.
Snijd het indien mogelijk in twee.
Doe de helft van de steak in de bodem van een crockpot.
Verdeel een deel van de saus over de biefstuk.
Leg de andere helft daar bovenop.
Giet de rest van de saus over de biefstuk.
Bak gedurende 2 uur op hoog vuur.
Draai naar laag en kook nog eens 45 minuten tot 1 uur of tot het zacht is en van het bot valt.

Ik vond het geweldig