Schaduwen linzensoep

Name: schaduwen linzensoep
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gedroogde linzen; 5 plakjes bacon, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden wortel; 0,5 teentje knoflook, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met rauwe aardappelpuree; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenpuree bevat; 400 gram Poolse worst; 2 laurierblaadjes; 1,5 liter koud water; Een kom met een inhoud van 1 liter met runderstock; 1 eetlepel zout; 2 eetlepels rode wijnazijn; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met prei, in dunne plakjes gesneden

Maak en deel dit Shadows Lentil Soup recept van.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gedroogde linzen
5 plakjes bacon, fijngehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte ui
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden wortel
0,5 teentje knoflook, fijngehakt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met rauwe aardappelpuree
Een kop met een inhoud van
130 ml die tomatenpuree bevat

400 gram Poolse worst
2 laurierblaadjes
1,5 liter koud water
Een kom met een inhoud van
1 liter met runderstock
1 eetlepel zout
2 eetlepels rode wijnazijn
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met prei, in dunne plakjes gesneden

Bereiding

Bak spek, selderij, wortels, aardappelen.
voeg de rest van de ingrediënten toe en laat sudderen totdat de linzen zacht zijn en de groenten de gewenste gaarheid hebben.