Schilferige halvemaanvormige paddestoelomzettingen

Name: schilferige halvemaanvormige paddestoelomzettingen
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gram verse champignons, grof gehakt; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 2 eetlepels fijngehakte ui; 3 eetlepels boter, verdeeld; 1 (227 gram) kan gekoeld crescent roll deeg; 2 1/2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels sesamzaadjes

Als je van paddenstoelen houdt, zul je genieten van dit gemakkelijke warme voorgerecht. Champignons worden gebakken met kaas in een schilferige korst. Peulvruchten kunnen worden gebruikt in plaats van sesamzaad.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
In een middelgrote pan op middelhoog vuur, kook en roer de champignons, peterselie en ui in 2 eetlepels boter tot ze gaar zijn. Giet af en zet opzij.
Schik het deeg in 4 rechthoeken. Snijd rechthoeken doormidden, vorm 8 vierkanten en schik op een groot bakblad.Plaats 1 eetlepel champignonmengsel op elk vierkant. Boven elk vierkant met 1 theelepel Parmezaanse kaas.Vouw de vierkanten in driehoeken.
Smelt de resterende boter in een kleine pan. Bestrijk de driehoekjes met boter en besprenkel met sesamzaadjes.
Bak in de voorverwarmde oven 10 tot 15 minuten, tot ze goudbruin zijn. Serveer warm.