Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Andy Bryan
Schoppa da giotta - soep van de buendnergerst
Afkomstig van. Eenvoudige en stevige gerst- en baconsoep. Voor ZWT7 ingeleverd. Het oorspronkelijke recept had een hele kop knoflook, maar ik verlaagde dit tot slechts 5 teentjes knoflook.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Week de gerst een nacht in de 2,5 liter water. Breng dit water met het zout aan de kook en laat de gerst en het varkensvlees en rundvlees daarin 3 uur op laag vuur koken.
-
Voeg de stip toe halverwege de kookperiode.
-
Was, spoel en hak de groenten fijn en voeg ze ongeveer 45 minuten voor voltooiing aan de soep toe.
-
Voeg de melk toe om de soep af te maken, vlak voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minGrainswater, grutten, zout, eieren ei, kaas, hartig zout, boter, pepers, pepersaus, paprika poeder,chili-kaasgrutten -
15 minGrainswater, couscous, ui, peterselie, sinaasappelsap, citroensap, citroensap, zout, peper,citroencouscous -
38 minGrainsboter, ui, brood, ei, melk, zure room, kaas, zout, Dille,vidalia ui maisbrood -
170 minBijgerechttomaten, olie-, knoflook, pepervlokken, basilicum, oregano, tomaten, spinazie, spinazie, water, kaas, kaas, Groenten, aubergine, paprika, paprika, olie-, zout, polenta, water, zout, polenta, verstuiven, Topping, kaas, kaas,polenta lasagne met geroosterde groenten
Ik vond het geweldig