Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Andy Bryan
Schoppa da giotta - soep van de buendnergerst
Afkomstig van. Eenvoudige en stevige gerst- en baconsoep. Voor ZWT7 ingeleverd. Het oorspronkelijke recept had een hele kop knoflook, maar ik verlaagde dit tot slechts 5 teentjes knoflook.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Week de gerst een nacht in de 2,5 liter water. Breng dit water met het zout aan de kook en laat de gerst en het varkensvlees en rundvlees daarin 3 uur op laag vuur koken.
-
Voeg de stip toe halverwege de kookperiode.
-
Was, spoel en hak de groenten fijn en voeg ze ongeveer 45 minuten voor voltooiing aan de soep toe.
-
Voeg de melk toe om de soep af te maken, vlak voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minSaladeboekweit, water, zout peper, zomerpompoen, bonen, walnoten, kaas, citroen geperst, peterselie, olie-, zout peper,boekweit en salade van de zomerpompoen
-
45 minBijgerechtkippenborsten, water dekking, quinoa, bouillon, boter, pecannoten, boter pompoen, veenbessen, kaas, peterselie, zout peper,quinoa met pompoen, kip en geitenkaas
-
45 minGrainshaver, pecannootmeel, knoflook poeder, ui, zout, pluimvee kruiden, water, sojasaus, tofu,heerlijke pecannoten
-
0 minBijgerechtbouillon, teentjes knoflook, ui, wortels, gerst, courgette, peterselie, olie-, citroensap, zout peper,gerst primavera
Ik vond het geweldig