Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SNIMMO
"schopte omhoog" oven gebraden kip
Ik maak de mijne op een koekenrek geplaatst op een bakplaat, maar ik weet zeker dat de kip nog steeds goed geplaatst kan worden op een met folie omzoomde bakplaat, hoewel ik het niet zo knapperig vind. Plan de kip vooruit moet minimaal 4 uur in de karnemelk weken of 's nachts. Als je van veel warmte houdt, gebruik dan 2 eetlepels hete pepersaus, of je kunt de hete pepersaus helemaal weglaten, maar ik stel voor het toe te voegen, het is echt brengt de kick in deze kip naar voren ---- je zult * van dit recept houden, ik weet dat mijn familie dat doet! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die karnemelk bevat
- 60 liter olie (kan olijfolie gebruiken)
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 2 eetlepels Dijon-mosterd
- 1 eetlepel gehakte verse knoflook (of naar smaak)
- 2 1/2 theelepeltjes kruiden zout, verdeeld
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 2 middelgrote uien, in plakjes
- 11 -12 stukken kip (huid op)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met droge broodkruimels (gebruik alleen droge broodkruimels!)
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met geraspte Parmezaanse kaas
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel paprika
- 1 theelepel cayennepeper
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 4 -5 eetlepels gesmolten boter
Bereiding
-
In een grote kom (groot genoeg om de stukjes kip vast te houden) klop je de karnemelk, olie, hete pepersaus, gehakte knoflook, Dijon-mosterd, 1 theelepel zout en ongeveer 1/2 theelepel zwarte peper.
-
Voeg in gesneden ui en kipstukjes toe; draai om te bekleden/meng goed.
-
Dek af en zet ze minimaal 4 uur of 24 uur in de koelkast en draai af en toe (ik heb de kip 's morgens gemarineerd en gebakken voor het avondeten).
-
Plaats een koekjesrek op een met folie omzoomde centimeter bakplaat (ik was in staat om 11 stukken kip op één rek te krijgen).
-
Meng in een kom droge broodkruimels, Parmezaanse kaas, bloem, tijmensap, paprika, cayennepeper, 1,5 theelepel gekruid zout en knoflookpoeder.
-
Haal de stukken kip uit de marinade, laat de overtollige marinade van de kip afdruipen.
-
Doop de stukken kip in het paneermeelmengsel en draai volledig om.
-
Leg kip (met de huid naar boven) op een rek of rekken op de bakplaten.
-
Laat kip 30 minuten staan, NIET meer NO minder !.
-
Zet de oven op 425 ° F (onderste ovenrek).
-
Sprenkel de gesmolten boter over de stukken kip.
-
Bak tot ze knapperig zijn, goudbruin en kook ongeveer 45 minuten (kan iets langer duren).
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minVlees en gevogelteverstuiven, water, boter, Stoof vullen, boter, ui, selderij, roomkippensoep, zure room, paddestoel, rotisserie kippenvlees, zout peper,rotisserie kip en vulling braadpan
-
60 minKipkipfilet, olie-, pasta, room, boter, knoflook, maïzena, broccoli roos, kaas, peper, zout,chicken con broccoli (olijftuinstijl)
-
40 minKipolie-, mango-, kippenborsten, peper, ui, broccoli bloemenstelen, gemberwortel, teentjes knoflook, sojasaus, sinaasappelsap, limoen, Chili vlokken, maïzena,kip mango roerbak
-
45 minKipboter, ui, selderij, paddestoel, sojasaus, kip, paddestoel, crème selderijzensoep, melk, cashewnoten, noedel,kip braadpan chinese stijl
Ik vond het geweldig