Schuldvrije chocolade meringue kussen

Name: schuldvrije chocolade meringue kussen
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 0
Ingredients: 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 28 gram ongezoete chocolade, in stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 170 ml met kristalsuiker; 1 eetlepel maizena; 3 eiwitten; Een kopje met een inhoud van 170 ml met kristalsuiker; 1 theelepel oploskoffie; 2 theelepels vanille

Maak en deel dit Guilt Free Chocolate Meringue Kisses-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer coco en chocolade in de keukenmachine en pulseer tot het een fijn poeder is.
Voeg poedersuiker en maïszetmeel toe; opnieuw pulseren en opzij zetten.
Klop het eiwit in een grote kom tot het schuimig is; neem geleidelijk kristalsuiker op.
Los koffie op in vanille en voeg toe aan het eiwitmengsel; kloppen tot het mengsel stug en glanzend is.
Vouw in chocolade/cacao tot gelijkmatig verwerkt maar niet over gemengd.
Lepel in een spuitzak met ½ centimeter stertip en pijpkussen met een diameter van ongeveer 2,5 centimeter op 5 met bakpapier beklede bakplaten, ongeveer 2,5 ½ centimeter uit elkaar.
Bak in de voorverwarmde oven van 160 graden gedurende 14 tot 18 minuten of tot de koekjes bijna stevig aanvoelen.
Gebruik de bovenste en onderste delen van de oven ?? de vellen halverwege de bereidingstijd verwisselen.
Laat een paar minuten afkoelen op de rekken; schuif het perkament op een plat oppervlak en laat het volledig afkoelen.