Belangrijke limoenkoekjes ii

Name: belangrijke limoenkoekjes ii
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 ei; 2 theelepels geraspte limoenschil; 2 theelepels geraspte limoenschil; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die geplette cornflake kruimels bevat

Lichte boterkoekjes op smaak gebracht met Key-limoensap. Ze worden gerold in cornflake-kruimels en gebakken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Roer in een middelgrote kom de suiker van de boter en de banketbakkers samen tot een gladde massa. Meng het ei, het limoensap en de limoenschil. Het mengsel kan gestremd lijken, maar dat is ok. Combineer de bloem, het bakpoeder en zout; roer het limoenmengsel erdoor tot het goed is gemengd. Laat het beslag met theelepel in de cornflake-kruimels vallen. Plaats de koekjes 5 centimeter uit elkaar op niet-ingevette bakplaat.
Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven tot de randen goudbruin zijn.Verwijder van bakplaat om af te koelen op een rooster.