Schuldvrije westkust kaassaus

Ingezet voor bewaring. Uit Sam Miles's "Guilt Free Gourmet", vermeld als een topping voor de Guilt Free West Coast-groenten. Sem Miles stuurde me een e-mail met een inhoud van 1/3 liter waarin stond dat de saus op dun pannenkoekbeslag moest lijken , en spaarzaam gebruikt; Ze was het erover eens dat het het beste was om te beginnen met een kopje met een inhoud van 130 ml magere melk (ik stelde verdampte magere melk voor voor een betere consistentie).