Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AmberLyte
Seitan cassoulet
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer wortels, bouillon (of water, of bier), selderij, rozemarijn en laurierblaadjes in een grote pan en breng aan de kook.
-
Verlaag het vuur tot medium, dek af en laat sudderen tot de groenten gaar zijn, ongeveer 20 minuten.
-
Verhit intussen olie in een grote koekenpan.
-
Voeg als het warm is ui toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Roer de bloem erdoor en meng goed.
-
Roer dan geleidelijk het water erdoor en meng krachtig tot de saus glad is.
-
Haal van het vuur.
-
Als de groenten zacht zijn, roer dan het uimengsel erdoor en meng goed.
-
Roer de bonen, seitan en tamari erdoor.
-
Breng aan de kook en roer constant, en verlaag vervolgens het vuur tot medium.
-
Laat de stoofpot ongeveer 5 min sudderen tot de saus dikker wordt en de bonen en seitan heet zijn.
-
Verwijder laurierblaadjes.
-
Breng op smaak met zout en papper.
-
Schep in soepkommen en serveer heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
78 minStovenselderij, tomaten, buffels stoven vlees in, water, aardappelen, gerst,buffalo stoofpot (tanka-me-a-lo) -
75 minStoventeentjes knoflook, ui, olie-, venkel verwees vaak naar Anijs, wine only what you would drink!, aardappelen, venkel verwees vaak naar Anijs, tomaten, rozemarijn theezeefje, oranje, saffron generous!, fooi haaienfilet visfilet, mosselsap, zout peper,de Italiaanse visstoofpot van moosewood -
30 minStovenui, teentje knoflook, olie-, kip, taco kruiden, tomaten, bonen, maïs, pepers, bouillon, maïzena,verslavende Mexicaanse stoofpot -
100 minStovenolie-, vlees in, ui, koriander, peper jalapeno, teentjes knoflook, kekers ongedraineerd, tomaten, zout peper, komijn, tijm, bouillon, water, olijven, citroensap, brood,kikkererwten en rundvleesstoofpot
Ik vond het geweldig