Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AmberLyte
Seitan cassoulet
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer wortels, bouillon (of water, of bier), selderij, rozemarijn en laurierblaadjes in een grote pan en breng aan de kook.
-
Verlaag het vuur tot medium, dek af en laat sudderen tot de groenten gaar zijn, ongeveer 20 minuten.
-
Verhit intussen olie in een grote koekenpan.
-
Voeg als het warm is ui toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Roer de bloem erdoor en meng goed.
-
Roer dan geleidelijk het water erdoor en meng krachtig tot de saus glad is.
-
Haal van het vuur.
-
Als de groenten zacht zijn, roer dan het uimengsel erdoor en meng goed.
-
Roer de bonen, seitan en tamari erdoor.
-
Breng aan de kook en roer constant, en verlaag vervolgens het vuur tot medium.
-
Laat de stoofpot ongeveer 5 min sudderen tot de saus dikker wordt en de bonen en seitan heet zijn.
-
Verwijder laurierblaadjes.
-
Breng op smaak met zout en papper.
-
Schep in soepkommen en serveer heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minStovenolie-, ui, wortel, selderij, teentjes knoflook, tomaten, groentebouillon, linze, peterselie, dille, sumak, kalk sterk met kalk, kurkuma, paprika poeder, baai, zout peper,rode linze en tomatensoep in Perzische stijl -
225 minStovenkekers, garbanzos ceci, kip, olie-, ui, knoflookteentjes verbrijzeld, meel, water, bouillon, wortels, pastinaak diagonaal, paddestoel, aardappelen, baai, tijm, salie, rosmarijn, peperkorrels, piment, korianderzaden, kardemom open, komijnzaad, basilicum,kip en champignonsaus -
405 minStovenvarkensvlees, zout, peper, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, ui, dat wil zeggen boter reuzel hakken, water, bouillon, ui, meel, water, zout, peper, piment, rundvlees, varkensvlees, zout, peper, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat,ragoanducirc; t de pattes de cochon (varkensstoofpot met gehaktballetjes) -
65 minStovenkippendijen in, ui, peper, knoflook, tomaten, Chili poeder, bonen, bonen, selderij,holbewoner grof stukjes kip chili
Ik vond het geweldig