Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
EM513
Selderie soep amandine
Maak en deel dit selderie Amandine recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was en hak de bleekselderij en verwijder alle harde vezelachtige delen.
-
Smelt de boter in een pan met zware bodem en schud af en toe de pan. Breng op smaak en giet op de kippenbouillon. Voeg de peterselie toe.
-
Breng het op een sudderend punt, dek af en laat het 20 minuten sudderen, of tot selderij heel zacht is.
-
Voeg de melk toe. Gebruik een staafmixer om te pureren.
-
Zeef daarna om eventuele vezels te verwijderen.
-
Verhit een koekenpan op zware grond gedurende een matig laag vuur. Doop de amandelen in de schil en roosteer ze ongeveer een minuut bruin, schud de pan zodat ze draaien.
-
Keer soep terug in de pan en warm opnieuw op. Giet in soepkommen en dribbel er een lepel room in. Gaar met de gebruinde amandelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minGroenteacorn pompoen buttercup pompoen carnaval pompoen knoedel pompoen calabaza pompoen tulband pompoen banaan squ, zout verdeeld, peper, water, appel, boter, kaneel,appel cider-geglazuurde pompoen -
25 minGroentespruiten, olie-, azijn, suiker, zout, peper, kaas,gebakken zoetzure spruitjes -
40 minGroentebieten die de stengel verlaten, azijn, honing, mosterd-, pepervlokken, ui,honing peper bieten -
45 minGroenteacorn pompoen, water, zout, sinaasappelmarmelade, boter,makkelijke acorn squash
Ik vond het geweldig