Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
EM513
Selderie soep amandine
Maak en deel dit selderie Amandine recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was en hak de bleekselderij en verwijder alle harde vezelachtige delen.
-
Smelt de boter in een pan met zware bodem en schud af en toe de pan. Breng op smaak en giet op de kippenbouillon. Voeg de peterselie toe.
-
Breng het op een sudderend punt, dek af en laat het 20 minuten sudderen, of tot selderij heel zacht is.
-
Voeg de melk toe. Gebruik een staafmixer om te pureren.
-
Zeef daarna om eventuele vezels te verwijderen.
-
Verhit een koekenpan op zware grond gedurende een matig laag vuur. Doop de amandelen in de schil en roosteer ze ongeveer een minuut bruin, schud de pan zodat ze draaien.
-
Keer soep terug in de pan en warm opnieuw op. Giet in soepkommen en dribbel er een lepel room in. Gaar met de gebruinde amandelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroentebouillon, pasta, asperges in, eieren, citroen, lente-ui, citroen, peper,de soep van asperges, citroen en orzo van de nieuwe engelse soepfabriek -
50 minGroentebouillon, ui, selderij, aardappelen, tomaten, kool, bonen, maïs als, wortels, peper, water,homestyle groentesoep -
13 minGroenteasperge, suiker, olie-, zout, pepervlokken, pepervlokken,Pacific noordwesten geroerbakte asperges en sugar snaps -
30 minGroentekomkommers, tomaten, olie-, azijn, ui, spek, komijn, Cayenne peper, zout, pasta,Kelsi's salade met komkommer
Ik vond het geweldig