Sesam garnalen (garnalen) spiesjes

Name: sesam garnalen (garnalen) spiesjes
Cook time: 5 min
Total time: 55 min
Yield: 4 skewers, 2-4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 12 grote garnalen, geschild en ontdaan van staarten met intacte staarten; 1 1/2 eetlepels sojasaus of 1 1/2 eetlepels tamari-sojasaus; 1 eetlepel sherrywijn of 1 eetlepel shaoxingwijn; 1 eetlepel citroensap; 2 theelepels fijngehakte gember; 2 knoflookteentjes, geplet; 4 eetlepels sesamzaadjes; 4 spiesen

Gebruik 12 grote garnalen voor dit recept om 4 spiesjes te maken. U kunt kleinere garnalen gebruiken, maar u moet de gebruikte hoeveelheid verhogen. Dit recept kan glutenvrij zijn door het gebruik van een GF Tamari of sojasaus en GF. De bereidingstijd omvat een marineringstijd van 30 minuten

Ingrediënten

Bereiding

Schil de garnalen en gebruik deze, laat de staart intact voor presentatie.
Combineer alle resterende marinade-ingrediënten en gooi door de garnalen.
Zet alleen 30 minuten in de koelkast (laat niet langer marineren dan de 30 minuten).
Haal de garnalen uit de marinade en rijg ze op de spiesen.
Rol de spiesjes op de sesamzaadjes met een bord of een snijplank.
BBQ of grill op hoog gedurende ongeveer 2 minuten aan elke kant.