Sesamkorst tonijn met Aziatische gember slaw

Name: sesamkorst tonijn met Aziatische gember slaw
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pakket (284 gram) geraspte rode kool (ongeveer Een kom met een inhoud van 1 liter bevat); 1 middelgrote peer, geschild en julienned; 1 middelgrote Granny Smith-appel, julienned; 1 kleine zoete rode paprika, julienned; Een kopje met een inhoud van 130 ml met julienned wortel; 2 soeplepels gehakte zoete ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sesamzaadjes; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sesamzaadjes; 4 tonijnsteaks (170 gram elk)

Dit is een gezond licht diner, perfect voor een hete zomeravond. Zelfs beter, kan het binnen 20 minuten op tafel liggen! -Jackie Campbell, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eerste zes ingrediënten in een grote kom. Verdun met Een kopje met een inhoud van 60 ml met dressing en zout.
Plaats de resterende dressing en sesamzaad in afzonderlijke ondiepe kommen. Dompel tonijn onder in dressing en vervolgens in sesamzaad om beide kanten te omhullen.
In een grote koekenpan, kook tonijn op middelhoog vuur tot medium-zeldzaam tot licht roze in het midden, 2-3 minuten per kant. Serveer met slaw.